top of page

Umami

Umami är en blandning av salt, sött, nötigt och någotbuljongaktig som kan förstärka smakupplevelsen genom en lång ochrik smak av fyllighet, mildhet och tjockhet. Du hittar smaken i blandannat tomat,parmesanost, svamp, kött, buljong, skaldjur och misosoppa

bottom of page